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减肥早餐最好吃什么?减肥一日三餐怎么吃
2022-09-23

早餐吃什么最好

科学的早餐应该是结构均衡的早餐,其中蛋白质、脂肪、碳水化合物的比例应该在12∶28∶60,谷类食物在其中所占的比例是最大的。

但如果早餐只吃馒头、面包等主食,或油条等含油脂过多的食品,因摄入淀粉、油脂过多,消化时间长,易使血液过久地聚积于消化系统,造成脑部血流量减少,脑细胞缺氧,造成整个上午头脑昏昏沉沉,思维迟钝。

1.奶+菜包/肉包+蔬菜:酸奶含丰富的乳酸菌,对人体的贡献甚至大于牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝,最好和包子、馒头等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等,营养就比较齐全了;如果喜欢吃肉包,必须再补充些蔬菜、水果,或者用蔬菜汁、水果汁代替,最好是鲜榨的。

2.养颜八宝粥:女性白领如果有条件,可以前天晚上做好八宝粥,放入大米、红豆、花生米、枸杞子等,第二天早上热了吃,便捷又养颜。

3.降血糖牛奶麦片:把麦片先用开水冲好,再加入牛奶。这一搭配比较适合血糖高或有糖尿病家族遗传的人。

吃早餐禁忌

剩饭剩菜不宜当早餐

有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。

但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。

早餐要尽量吃新鲜的食物,前晚吃剩的蔬菜尽量别吃。对于剩余的其他食物,一定要保存好,以免变质。

边走边吃不可取

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,边走边吃。

专家指出,边走边吃对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

建议大家,如果选择街边摊位食物作早餐,一是要注意卫生,二是最好买回家或者到单位吃。

一日三餐怎样合理安排才能健康减肥

一般人习惯于一日三餐。人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空,如果不吃早饭,那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供,这就远远不能满足营养需要。中餐在饥不择食的情况下,吃得又快又多,摄入的量往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩,多余的热量以脂肪的形式贮存于体内,使身体发胖。

每餐间隔六小时,每餐间隔时间拉长是由于身体的能量是依照碳水化合物、脂肪的顺序消耗掉的。如果餐与餐之间的距离太短,在碳水化合物被消耗之前又进食的话,脂肪会变成皮下脂肪囤积起来。为防止这种情形发生,原则上餐与餐之间最好隔六个小时以上,换言之,间隔时间越长,脂肪的燃烧越顺利。如果在两餐之间吃甜食,甚至只是低热量食物,都会使脂肪燃烧停止。

饮食减肥的诀窍往往不在于吃得有多少,而在于如何加速机体的新陈代谢,更好地让摄入的热量在最短的时间内燃烧掉。科学的饮食,合理的搭配是第一步,我们所处的环境和自身身体的条件有所不同,对合理化的饮食要求也有差异,但总的原则应该是科学、合理、均衡。要做到品种的多样化和互补性,烹调要适当,清淡,防止营养的流失。

养成定时三餐的习惯,杜绝零食。习惯一边喝茶一边吃零嘴,感觉疲倦时吃一块巧克力,随时随地都想吃的人,要她熬六个小时以上才能吃饭,实在是件困难的事,建议可以经常结合决乌汤这类中医组方茶可起到事半功倍的效果。一想到必须挨六个小时,或许会让你好好吃这一餐,也会注意营养是否均衡。